“Cozinha Confidencial”, de Anthony Bourdain, tenta desmistificar o culto do Chef e da elitização da gastronomia
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Restaurante que inspirou Cozinha Confidencial de Bourdain reabre em NY
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6 Lições para empreendedores em Cozinha Confidencial de Anthony Bourdain | by Thiago Nascimento | Medium
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Companhia das Letras - Anthony Bourdain foi, além de chef de cozinha, um grande romancista. Em seu livro mais famoso, “Cozinha confidencial”, faz o impensável: conta todos os segredos dos restaurantes, dos
